Churros de Santos para churros no mundo
Churros com creme de chocolate
Minha paixão por churro é declarada e meu desejo é provar o autêntico espanhol - se possível na Espanha -de roda, molhado no creme de chocolate...Como a Espanha não é logo ali, ainda almejo ir até São Paulo, conhecer a Casa do Churro, que oferece vastas opções da iguaria. Do tradicional espanhol, sem recheio ao tradicional "abrasileirado", qcom recheios de tudo quanto é tipo. Aliás, criaram o de roda, com cobertura de doce de leite e chocolate...E ainda tem o tiozinho que vende churros na madrugada paulistana, abre às 2h, na Mooca, e vende o tradicionalíssmo churro espanhol, salpicado - no máximo - apenas de açúcar e canela. Fiquei sabendo que é um sucesso. No pequeno estabelecimento, tem fila na madruga para arrematar um pacote. Eu queeeero!!