Manicaretti saboroso

Manicaretti recheado com ricota, funghi e parmesão, regado com molho rosé. Ótima surpresa na rotisseria e restaurante Di Fari, no Cambuí.  Sempre quero um manicaretti que não seja de presunto e queijo e esse estava muito bom saboroso e sem pesar. Todos os itens são preparados na casa, como  rotisseria que faz jus à sua função. Hum!